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Pimiento Pasilla Seco - Entero

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Precio original $8.99
Precio actual $4.95
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 Características clave del producto

🌶️ 100% natural de México: esencial para la auténtica cocina mexicana

🌶️Seleccionado a mano: los pimientos pasilla secos se empacan a mano específicamente en nuestra tienda de especias gourmet. 

🌶️ Calor suave - Los chiles pasilla tienen un rico sabor profundo con un calor suave entre 1,000 a 2,000 unidades de calor scoville. 

🌶️ Bolsa resellable: empaque de calidad de restaurante para mantener frescos los chiles.

Descripción del producto 

El chile pasilla o chile negro es la forma seca del chile chilaca, un miembro largo y estrecho de la especie Capsicum annuum. La chilaca fresca y estrecha puede medir hasta 9.0 cm (22 pulgadas) de largo y, a menudo, tiene una forma retorcida, que rara vez es evidente después del secado. Cambia de verde oscuro a marrón oscuro cuando está completamente maduro. La pasilla se utiliza especialmente en salsas. A menudo se combinan con frutas y se sirven excelentes con pato, mariscos, cordero, champiñones, ajo, hinojo, miel u orégano. Se venden enteros o en polvo en México, Pasilla de Oaxaca es una variedad de chile pasilla de Oaxaca que se usa en mole negro. 

Preguntas más frecuentes 

¿Cómo utilizar los pimientos pasilla secos?

Estos pimientos a menudo se venden enteros o en polvo. Si usa el chile en su conjunto, primero debe asarlo antes de poder incorporarlo a sus platos. Una vez que los pimientos estén asados, quitar las semillas y las venas y remojar en agua caliente durante unos 5 minutos. Retirar los pimientos en agua y dejar secar. Una vez secos, puedes rellenarlos con queso rallado o tu carne desmenuzada favorita. Si está preparando salsa, simplemente tueste los chiles. Si prepara salsa con chiles pasilla en polvo, agregue la harina y el chile en polvo en aceite caliente antes de agregar otros ingredientes.

 

Preguntas frecuentes (cont.) 

¿Qué tan picantes / picantes son los pimientos pasilla secos? 

Picante suave: los chiles pasilla tienen un rico sabor profundo con un calor suave entre 1,000 y 2,000 unidades de calor scoville.

Dónde comprar Pimientos Pasilla Secos?

¡Tenemos una amplia variedad de Chiles Secos aquí mismo en www.olerico.com!

Opiniones de los clientes

Basado en las críticas 38
que el 95 %
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Gran variedad de chiles frescos secos.
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Cliente feliz
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CF
Pimientos impresionantes. ¡Totalmente fresco!
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KAC
Servicio rápido, especialmente en estos días.

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