Las chimichangas son un platillo tex-mex muy popular, que se encuentra con mayor frecuencia en el norte de México. Aunque su origen no está claro, se ha convertido en un favorito local, amado por muchos. La chimichanga es un burrito frito que se prepara en muchos ...
Picadillo nos recuerda la cocina de mamá. Es el tipo de olor que tan pronto entras por la puerta, te sientes como en casa. Un plato sencillo lleno de fragantes aromas como comino, condimentos de tomate, pimienta negra y ajo. Su...
En el episodio de hoy, Fatima está de regreso con otra receta deliciosa y definitivamente vale la pena esperar. La birria es una comida callejera muy conocida, que se aborda de muchas formas en todo México. La carne tierna se desmenuza después de hervir en unos pocos ...
Las flautas es un platillo de la gastronomía mexicana, parte de los conocidos como "Antojitos Mexicanos", son tacos hechos con tortilla de maíz enrollada y frita. Pueden tener diferentes rellenos como: pollo, carne desmenuzada, picadillo, patata, frijoles, queso, ...
Los champiñones salteados son una de nuestras verduras favoritas de todos los tiempos. Añaden un sabor rico y delicioso a los platos y están listos en cuestión de minutos. Son un básico para acompañar cenas de carne y platos de pollo asado; y también son ...
Los chilaquiles son trozos de tortilla fritos mezclados con una variedad de otros ingredientes salados. Los platos comunes se hacen con salsa roja o verde, pero también hay chilaquiles que se cubren con mole o frijoles y cuando se sirven, ...
