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Cómo hacer pollo en salsa de guajillo seca | Ole Rico

Cómo hacer pollo en salsa de guajillo seca

Aprender a cocinar en un hogar mexicano es como resolver un problema de matemáticas sin saber cómo lo está haciendo y aún así obtener la respuesta correcta. Es similar a estar en un campo de entrenamiento. Tienes a mamá en un oído diciéndote que te pongas tantito de no se que y no se que tanto y luego ella te grita frustrantemente en tu otro oído porque se te esta quemando el arroz. Es una lucha constante por seguir siglos de tradición en una comida. Por suerte, hemos simplificado lo que sería un momento de “quitate, yo lo hago” (muévete, lo haré) en la cocina para ti. Para condimentar su almuerzo / cena, hemos preparado pollo en salsa guajillo, con una guarnición de arroz mexicano. Esta receta fácil de seguir hará que todos pidan segundos. ¡Perfecta para las noches ocupadas, esta receta rápida de comida mexicana estará lista en 30 minutos!
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