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Datos curiosos sobre los dulces mexicanos | Ole Rico

Datos curiosos sobre los dulces mexicanos

Candy es una delicia como ya lo es. Los dulces mexicanos son solo la cereza de la vida ... una cereza picante. ¡Esa es la belleza! Es ese sabor extra de especias lo que te pone la piel de gallina con ese primer bocado. Es un recuerdo instantáneo de su infancia; las veces que te caías, te raspabas las rodillas y volvías a jugar cerillito con tu primos. La historia de los dulces mexicanos comienza contigo, y no importa en qué parte del mundo te encuentres, un Lucas Muecas siempre te llevará de regreso a casa. 

1. Chocolate originario de México.

El pueblo azteca creía que la planta de cacao era un regalo del árbol de la vida, que les dio el dios Quetzalcóatl. Usaron el frijol como moneda, pero también crearon una bebida con él. A diferencia de los europeos, los aztecas usaban especias en lugar de azúcar para hacer chocolate caliente. Los aztecas mezclaban diferentes especias, como los chiles, para darle al frijol amargo una mezcla de sabor. Hasta el día de hoy, el chocolate mexicano todavía contiene una variedad de especias. También se usa a menudo como ingrediente clave en otros platos, en lugar de consumirse solo. Por ejemplo, es el ingrediente clave de su plato tradicional mexicano favorito: el mole.

2. Los dulces mexicanos no son los típicos dulces dulces.

Casi todo lo comestible en México es 90% especiado y 10% dulce, especialmente dulces. La mayoría de los dulces mexicanos tienen un cuerpo dulce y duro cubierto con pulpas de frutas ácidas y especias. Pero eso es lo que lo hace único. Ningún caramelo es igual. Cada uno de ellos varía en sabor, preparación, aroma e incluso simbolismo según la región y la época en que se encontraron. Por ejemplo: Tamarindo. ¡Están preparados de innumerables formas! Uno de los más populares es mezclar pulpa de tamarindo con azúcar. Algunas personas también los disfrutan al natural, en una manzana dulce, salados, como bebida o en una simple piruleta.

3. Los dulces mexicanos sirven de usos múltiples.

Por mucho que te diviertas comiéndolos, es el doble de divertido hacer bocadillos con ellos. Los dulces mexicanos se utilizan como condimento y cobertura en todo tipo de frutas y bebidas. No olvidemos mencionar cómo un Limón 7 adorna bellamente el borde de una margarita. Consulte nuestra receta para Paloma Loca.

4. Los mexicanos comen dulces en las celebraciones y también durante las fiestas especiales.

Cada día es básicamente una celebración en la comunidad hispana. Pero los dulces no son solo para las típicas fiestas de fin de semana. Por supuesto, los dulces mexicanos son la elección perfecta para una bolsa de regalos de cumpleaños, pero también se sirven mejor durante las vacaciones. Por ejemplo: Dia de los Muertos (Día de los Muertos). Esencialmente una celebración de tres días de la vida de quienes ya no están con nosotros. Contrariamente a la creencia popular, en lugar de lamentar la pérdida de nuestros seres queridos, ¡celebramos el impacto de su existencia en nuestras vidas con música, comida y bailes!

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