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Sabor a casa: picadillo con patatas | Ole Rico

Sabor a casa: picadillo con patatas

Picadillo nos recuerda la cocina de mamá. Es el tipo de olor que tan pronto entras por la puerta, te sientes como en casa. Un plato sencillo lleno de fragantes aromas como comino, condimentos de tomate, pimienta negra y ajo. Es el tipo de receta que deja un recuerdo, ya sea en casa de la abuela o al volver a casa después de un largo día después de la escuela. Por supuesto, decidimos asumir el desafío y recrearlo con nuestras increíbles especias. Puede que no sea exactamente como el de mamá, pero definitivamente nos recuerda a nuestro hogar. 

En esta receta, decidimos agregar de 3 a 4 papas, según el tamaño. Si está alimentando a una familia pequeña, una libra de carne molida será suficiente. Nos gusta que sea rápido, simple y fácil y que se pueda combinar con una variedad de lados diferentes. Pero en este caso, hicimos un poco de arroz a un lado y calentamos una tortilla de maíz. ¡Esperamos que te guste tanto como a nosotros! 

A continuación se muestran los siguientes ingredientes y medidas utilizados:

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